여름철 보양 음식 (삼계탕, 장어구이, 전복죽)
기력이 떨어지기 쉬운 여름철, 체력 보충을 위한 보양음식은 건강한 여름나기를 위한 필수 요소입니다. 무더위 속 땀으로 빠진 영양과 에너지를 보충하기 위해 많은 사람들이 전통적인 보양식을 찾습니다. 대표적인 여름 보양음식으로는 삼계탕, 장어구이, 전복죽이 있으며, 각각의 음식은 몸의 원기 회복에 큰 도움을 줍니다.삼계탕 – 여름철 대표 보양식의 정석 삼계탕은 우리나라 여름철 보양식의 대명사로, 초복, 중복, 말복에 꼭 먹는 음식으로 알려져 있습니다. 닭 한 마리에 찹쌀, 인삼, 마늘, 대추, 밤 등을 채워 푹 끓여내는 삼계탕은 더운 날씨에 지친 몸을 보하고 면역력을 높이는 데 효과적인 음식입니다. 특히 삼계탕에 들어가는 인삼은 피로 해소와 원기 회복에 뛰어나며, 찹쌀은 소화에 부담을 줄이면서도 든든함을 더..
2025. 7. 11.