저난 글에 다낭과 나트랑의 음식 추천을 했었는데요. 이 글 에서는 맛있는 음식을 위해 여행가는 분들에게 도움이 되고자 두 지역의 음식의 차이점을 찾아봤어요. 특히 한국인 여행자들에게 인기 있는 두 도시인 나트랑과 다낭인 만큼 각각 고유한 맛의 특징을 지니고 있어 성공적인 음식 투어에 조금이나마 도움이 되고자 합니다. 베트남 대표 음식인 쌀국수부터 지역 특화 해산물, 그리고 물가와 음식 가격 차이까지 나트랑과 다낭의 음식을 비교해 봅니다. 두 도시 중 어떤 곳이 입맛에 더 잘 맞을지 결정하는 데 도움이 꼭 되었으면 좋겠습니다!
쌀국수 – 육수의 깊이와 향신료 사용의 차이
쌀국수(Pho)는 베트남 전역에서 사랑받는 국민 음식이지만, 지역에 따라 그 맛과 재료가 다릅니다. 다낭의 쌀국수는 상대적으로 깔끔하고 담백한 육수가 특징입니다. 육수에 많은 향신료를 넣기보다는 고기 본연의 맛을 강조하고, 고수와 라임, 숙주를 함께 제공해 개운한 맛을 느낄 수 있습니다. 특히 아침 식사용으로 적합해 현지인과 여행자 모두가 애용합니다.
반면, 나트랑의 쌀국수는 약간 더 진하고 풍미 깊은 해산물 기반 육수를 사용하는 경우가 많습니다. 바닷가 도시 특성상 새우나 생선 육수를 사용하기도 하며, 향신료 사용이 조금 더 강한 편입니다. 육수에 특유의 해산물 감칠맛이 더해져 진하고 묵직한 맛을 선호하는 사람들에게 인기가 높습니다.
특히 Pho Hong(다낭)과 Pho Bien(나트랑)은 지역 쌀국수 스타일을 잘 보여주는 맛집입니다.
해산물 – 재료의 신선도와 조리 방식의 차이
해산물은 두 도시 모두에서 인기 높은 식재료이지만, 제공 방식과 재료의 다양성에서 차이가 있습니다. 나트랑은 어업이 활발한 항구 도시로, 신선한 해산물의 천국이라 불립니다. 새우, 조개, 오징어, 게 등 다양한 해산물을 저렴한 가격에 맛볼 수 있으며, 대부분 구이 또는 찜으로 제공됩니다.
해변 근처 해산물 노점이나 Lac Canh Restaurant과 같은 로컬 레스토랑에서 푸짐한 해산물 요리를 경험할 수 있습니다.
반면, 다낭의 해산물 요리는 좀 더 정제된 형태로 제공되는 경우가 많습니다. 미식 투어용 레스토랑이나 가족 단위 관광객을 위한 깔끔한 해산물 뷔페가 많아, 분위기 좋은 저녁 식사를 원한다면 다낭이 더 적합할 수 있습니다. 해산물 조리도 바비큐보다는 볶음, 튀김 등 다양한 조리법이 활용되며
Be Man과 같은 해변가 맛집이 유명합니다.
가격 비교 – 여행 예산에 맞는 도시 선택
음식 가격 측면에서도 두 도시는 확실한 차이가 있습니다. 일반적으로 나트랑은 다낭보다 물가가 조금 더 저렴한 편입니다. 쌀국수 한 그릇 기준으로 나트랑에서는 30,000~40,000동(한화 약 1,600~2,100원), 다낭은 40,000~60,000동(한화 약 2,100~3,200원) 수준입니다. 해산물 요리도 나트랑이 더 저렴하게 다양한 조합을 즐길 수 있는 반면, 다낭은 프리미엄 레스토랑에서 제공되는 고급화된 음식이 많은 편입니다.
또한 관광객 대상 식당의 구성도 다릅니다. 다낭은 깔끔하고 정돈된 식당이 많고, 가격이 일정하게 설정되어 있어 안심하고 방문할 수 있는
반면, 나트랑은 길거리 노점이나 소규모 로컬 식당 중심이라 흥정이 가능하거나 메뉴에 따라 가격 차이가 큽니다. 예산이 넉넉하지 않다면 나트랑이 더 경제적인 선택일 수 있습니다.
나트랑과 다낭은 음식 스타일과 가격, 분위기 면에서 각각의 장점을 가지고 있습니다. 쌀국수와 해산물에서 느껴지는 차이는 분명하고, 여행 예산에 따라 최적의 도시를 선택할 수도 있습니다. 좀 더 신선한 해산물과 저렴한 가격을 원한다면 나트랑, 깔끔한 분위기와 정돈된 맛을 선호한다면 다낭이 어울릴 것입니다. 두 도시의 매력을 비교하며, 내 입맛과 여행 스타일에 맞는 여행지를 선택해 보세요!